كرات شوكلاطة بيضاء مع جوز هند وكويكر (شوفان) لا يمكن التوقّف عن أكلها. وهناك أيضًا مفاجأة في الداخل – بندق مقرمش تشعرون به من اللقمة الأولى.
المقادير
300 غرام شوكلاطة البقرة بيضاء
50 غرام زبدة
100 غرام جوز هند مطحون
60 غرام (5 ملاعق) كويكر – شوفان للتحضير السريع
20-25 غرام بندق محمّص
جوز الهند للتغطية
طريقة التحضير:
- نكسّر الشوكلاطة لمكعّبات ونضعها في وعاء مناسب للميكرو. نُضيف زبدة ونذوّب لمدّة 30 ثانية متقطّعة حتى تذوب الشوكلاطة وتنتج صلصة شوكلاطة ناعمة.
- نضيف جوز الهند والكويكر إلى الشوكلاطة ونخلّط جيدًا.
- نغطّيه بنايلون، ونضعه في البرّاد لمدة عشر دقائق.
- نصنع كرات من الخلطة ونملّسها على شكل رغيف خبز صغير. نضع البندق في الوسط ونغلقها حتى تتكوّن كرة.
- نلفّ الكرات في الوعاء مع جوز الهند وننقله إلى البراد، في داخل علبة مغلقة، حتى يحين موعد التقديم.
