المنتجات التي بدأ إنتاجها مؤخّرًا: ألواح شوكولاتة “البقرة” و “ميكوبيليت”.
استأنف مصنع شتراوس “عليت” للحلويات في “نوف هجليل” إنتاج منتجات الشوكولاتة، بما في ذلك ألواح شوكولاتة “البقرة” وشوكولاتة “ميكوبيليت”. وستستمر العودة للإنتاج بشكل تدريجي وبالتنسيق مع وزارة الصحة، ومن المتوقّع أن تصل منتجات المصنع إلى الرفوف في الأسابيع المقبلة بعد إنتاج مخزون.
وقالت عوفرا شتراوس: “خلال هذه الفترة، تعلّمنا أهميّة التكاتف والتعاون والعمل المشترك، ولدينا دائمًا من نعتمد عليه. نحن نبني هنا أساسات للتميّز ترتكز على المعرفة والخبرة التي اكتسبناها والتي تعلمناها من ومع شركائنا في المسيرة. إذا كان هنالك مجال واحد سنكون قادة فيه، فهو سلامة الغذاء. أودّ أن أشكر جميع موظفينا على كل ما فعلوه حتى الآن لتعود البسمة إلى شفاهنا جميعًا في أقرب وقت ممكن”.
وجاءت عودة المصنع إلى الإنتاج بعد عمليات تنظيف شاملة وأساسية واستثمار كبير في البنية التحتية في موقعي الإنتاج المسؤولين عن إنتاج حلويات “عليت”. وقد استأنفت الشركة الإنتاج بعد عمليات تنظيف جذرية واستثمارات واسعة في البنية التحتية، إلى جانب الملاءمات والتعديلات في عمليات ومراحل الإنتاج ومراقبة الجودة في كلا المصنّعين. تعمل الشركة على زيادة حجم اختبارات الجودة على جميع المواد الخام ودفعات الإنتاج وبيئة العمل، من أجل ضمان استيفاء أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء.
