هل ترغبون بالاستمتاع بشيء حلو، لذيذ وسهل للتحضير؟! “كافي عليت نميس” وجدت لكم الحل المثالي! كعكة “شايش تريكولد” سهلة للتحضير إلى جانب قهوتكم المفضلة من عليت، هذه الكعكة مدلّلة وخفيفة!
حضّرنا وصفة الكعكة خصيصًا لكم ولعائلاتكم:
المقادير:
3 باكيتات شوكولاتة، “شمينت” حلوة، زبدة، سكر، بيضة، طحين، بيكنج باودر، كاكاو
- نقطّع الشوكولاتة ونضعها في 3 أوعية مختلفة. نضيف 1/3 الـ “شمينت” الحلوة إلى كل وعاء ونذيب معها الشوكولاتة حتى تتشكل “صلصة” شوكولاتة ناعمة، ونضعها جانبًا.
- في وعاء الميكسر نضع الزبدة والسكر ونخلط بسرعة حتى تصبح الزبدة منتفخة وليّنة، تقريبًا 8-5 دقائق. اهتموا بإزالة الزبدة من على جوانب الوعاء من حين إلى آخر.
- نضيف البيضة، في كل وعاء، ونخلط جيدًا حتى تختفي البيضة بالخليط.
- نضيف الـ “شمينت” الحلوة ونخلط.
- نضيف الطحين والـ “بيكنج باودر” ونخلط حتى يختفي الطحين بالخليط.
- نقسّم الخليط إلى 3 ونضيف لكل واحد منها نوعًا واحدًا من الشوكولاتة المذابة، ونضيف إلى وعاء الشوكولاتة الداكنة الكاكاو. نخلط بلطف حتى تختلط الشوكولاتة بشكل جيد.
- نصب الخلطات الثلاث في قوالب الكعك، في كل وعاء خليط مختلف حتى ¾ ارتفاع القالب.
- نخبزها في الفرن تم تسخينه لدرجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج العود الذي غرسناه بالكعكة مع فتات رطبة. ننتظر نبرّدها ونقدّمها مع القهوة.
