4 أخصائيات في أبوت تعرض 4 ايجابيات مهمة للشمندر للياقة البدنية
لكل متدرب رياضة عادة خاصة به. بعضنا يختار الاغاني الخاصة، واخرين اجراء سلسلة من التوتر الدينامي. ومع هذا، اظهرت ابحاث جديدة ان هناك أهمية لادخال للروتين شرب عصير الشمندر التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ويوفر فوائد صحية كبيرة.
رونيت دوييف، المديرة العلمية في ابوت، منتجة انشور بلوس وسيميلاك تشرح كيف يساعد الشمندر على التدريب الرياضي.
1. يساعد الشمندر على تحويل الاوكسجين للجسم بسرعة
وفق بحث نشر عام 2015 في صحيفة American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology تبين ان عصير الشمندر يقلل من كثافة عمل القلب أثناء التدريب الرياضي. وهو مصدر ممتاز من النترات الطبيعية، التي تجعل من أكسيد النترات الجسم، والعنصر الذي يوسع الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم، ويوضح ستيبن هرتزل PhD, RD ، عالم رئيسي في منتجات التغذية الرياضية ل Abbott. نتيجة لذلك، يمكن التدرب بأداء ووتيرة عالية ولزمن طويلة بدون تعب .
النترات هي نوع من الملح وجدت طبيعيا في الفواكه والخضروات، وله أهمية في العمليات المختلفة التي تحدث في الجسم، بما في ذلك دورا هاما في دفاعات الجسم ضد الأمراض والحفاظ على الأوعية الدموية صحية.
2. الشمندر يساعد على تقوية العضلات
لمحبي القلب ليست فقط للرياضيين الذين يحتاجون للتواصل مع الشمندر. “، عن طريق زيادة تدفق الدم الى العضلات خلال التمارين، النترات في الشمندر تساعد في بناء العضلات وإضافة إلى وحدة التخزين التي كثير نسعى جاهدين لتحقيقه في التدريب” يقول هرتزل.
3. الشمندر يساعد على كفاءة الاوكسجين
النترات في الشمندر يقلل من كمية الأكسجين اللازمة لأداء النشاط البدني”، ويقول هرتزل، وهذا يقلل من الحمل على القلب والجهاز التنفسي، والذي يوفر الأكسجين إلى العضلات خلال التمارين الجسدية. “التزود بالوقود” يمكن أن تساعد الجسم على التخلص من نسبة أقل أو اثنين من الوقت الذي يستغرقه لك للركض 5 كم، كما هو مبين في مقال نشر في – Journal of Applied Physiology.
4. الشمندر يساعد بالانتعاش بعد ممارسة الرياضة
الشمندر مليئ بأصباغ طبيعية غنية تسمى اتينزنزيم التي تعطي الشمندر لون. اتينزنزيم لها نشاط مضاد للأكسدة قوي ومضاد للالتهابات، كما نشرت في مقالات الصحف في عام 2015 في صحيفة Nutrients.
وأظهرت دراسة أخرى نشرت في عام 2016 في European Journal of Applied Physiology ان الشمندر يساعد على تقليل أوجاع العضلات وتحسين الانتعاش للرياضيين بعد سلسلة مكثفة من تدريبات القفز.
من ناحية تغذية الشمندر غني في العناصر الغذائية الهامة، فإنه يحتوي على مستويات عالية من حمض الفوليك والحديد، والتي هي مهمة للوقاية من فقر الدم، والكالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة) والألياف.
الخصائص المفيدة للشمندر وضعته في قائمة “الأطعمة الافضل” المستوصى لتناوله ويساعد في الحفاظ على الصحة.
