طريقة سهلة لتحضير بسكوت محشوّ بالمارشميلو ورقائق الشوكولاطة. وصفة لذيذة ومليئة بالشوكولاطة ستشعر بطعمتها اللذيذة من اللقمة الأولى. سيستمتع الأطفال في المشاركة بتحضيرها وأكلها!
المكوّنات:
-200 جرام من الزبدة الطرية أو زيت جوز الهند
-250 جرام سكر (أبيض / 1+ ¼ كوب)
-بيضة واحدة
-280 جرام طحين أبيض (2 كوب)
-1 ملعقة صغيرة صودا للشرب
-1 كيس رقائق شوكولاطة شيبس عليت
-1 رزمة مارشميلو عليت
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة، السكر والبيضة في صحن متوسّط ونخلطها
- نضيف الطحين والصودا ونخلط حتى نحصل على عجين
- نضيف رقائق الشوكولاطة ونخلط جيدًا. ثمّ نغطّي العجين بنايلون لاصقونضعها بالبرّاد
- نفرد عجينة بحجم 10 شيكل على اليد ونضع 3 وحدات مارشميلو مقطّعة الى 4. نفرد قطعة أخرى من العجينة ونغلق البسكوت بها حتى يبقى المارشميلو بالداخل. وندحرجها لنحصل على كرة.
- نضع كرات العجين المحشوة على صينية فرن مع ورق الخبز، مع مراعاة التباعد بينها، ونخبز في فرن محمّى على درجة حرارة 190 لمدة 12-14 دقيقة.
نصيحتنا
يمكنك أيضًا حشو البسكوت بكريم الشوكولاطة أو أي نوع آخر تحبه.
يمكنك استبدال نصف كمية السكر الأبيض بسكر بني غامق.
صحة وعافية
